- Hajtogatott töpörtyűs pogácsa (Nosalty) A pogácsa az a vendégváró, ami sose maradhat le az asztalunkról, a töpörtyűs verzió pedig az egyik legkelendőbb, és konkrétan függőséget okoz. Langyosan, egy nagy pohár hideg tejjel felidézi gyermekkorunkat, ahogy
- Csipkebogyó lekvár (Nosalty) Régebben az egyik rokon nénitől jutottam hozzá ehhez a finom csemegéhez. A bolti természetesen ebből sincs köszönőviszonyban sem a házival. Évek óta nyúzom a szüleimet, hogy csináljunk már csipkelekvárt, azonba
- Klasszikus sütőtökös muffin (Nosalty) A sütőtökből a szezon idején rengeteg féle-fajta receptet tudunk készíteni. Próbáljuk ki muffin formájában is, ez a recept segíteni fog benne!
- Bundás alma (Nosalty) Időnként megesik, hogy ránk tör egy kis édesség utáni vágy. Most is ez történt. Alma mindig van itthon. Mi sem volt egyszerűbb, mint ezt a nagyon gyorsan elkészíthető desszertet megcsinálni.
- Ötdolláros turmix (Nosalty) Minden bizonnyal a leghíresebb tejturmix a világon az a bizonyos ötdolláros a Ponyvaregényből, amit Mia Wallace rendel, mielőtt táncparkettre pattanna Vincent Vega társaságában. A férfi először nem is érti, mi kerü
- Gyors csokis muffin (Nosalty) Pihe-puha csokis muffin kevesebb mint fél óra alatt? Igen, lehetséges!
- Sajttal töltött hagymakarika (Nosalty) Gondolom a hagymakarika mint olyan, nem valami nagy újdonság senki számára, aki látott már egy darab amerikai mozifilmet az életében. Viszont a sajttal töltött hagymakarika, az már érdekes lehet ugye? Vajon hogy is ké
- Big Kahuna Burger (Nosalty) A Big Kahuna Burger a Tarantino-univerzum kitalált gyorsétteremlánca, ami a rendező számos filmjében megjelenik ilyen-olyan formában. A leghíresebb jelenet minden bizonnyal a Ponyvaregényhez tartozik, ahol Jules kobozza e
- Grízgaluska leves zöldségekkel (Nosalty) Egy egyszerű leves, ami ajánlatos, ha kevés az időd, hogy elkészíts valamit, de levesre vágysz.
- Legfinomabb körözött (Nosalty) A körözött az egyik legfinomabb szendvicsfeltétünk, ráadásul alig pár perc alatt elkészíthető. Vannak, akik juhtúróval készítik, mások sima túróval, míg megint mások pedig vegyesen - így tettünk most mi is. A
- Diós krémes sütemény (Nosalty) Vettem egy Csábító sütemények című szakácskönyvet. Ebből készült ez a sütemény.
- Leveles tészta gyorsan házilag (Nosalty) Ezentúl nem gond, ha véletlenül lemarad a bevásárló listáról vagy netán nem kerülne ki a fagyasztóból időben. Nem kell hajtogatni, gyorsan elkészül, és 30 perc után már lehet dolgozni vele!
- Diós rácsos (Nosalty) Ez a nagyon régi remek recept párom édesanyától való. Köszönet érte.
- Tejfölös-kapros zúzagulyás (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
- Almáspite-golyó (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
- Villámgyors reszelt túrós (Nosalty) Valami finom túrósra voltam éhes és nagyon szeretem a kakaós dolgokat. Nem igazán volt kedvem sokat küszködni a sütögetéssel, ezért gondoltam megpróbálom a régi jó kis reszelt túróst gyorsabban elkészíteni. Ezu
- Gyors palacsinta alaptészta (Nosalty) Ez egy nagyon gyors és egyszerű palacsinta alaptészta, melyben ha a cukor mennyiségét csökkentjük, akkor sós töltelékekkel is kiváló.
- Halloweeni virslis szellemek leveles tész... (Nosalty) Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ráadásul csak néhány egyszerű hozz
- Sütőtökkrémleves 3 hozzávalóból (Nosalty) Ahány ház, annyi verziója létezik a sütőtökkrémlevesnek. Most egy nagyon egyszerű, mégis ízbomba verziót hoztunk, ami ráadásul tejmentes.
- Klasszikus máglyarakás (Nosalty) A máglyarakás az az egész évben készíthető édesség, ami klasszikusnak számít, és tényleg nagyon sokan szeretik. Nővérem első komolyabb konyhai próbálkozásai között tartjuk számon otthon, évekig máglyarakás
- Gibenyica, vagyis tökös pite (Nosalty) A délvidék egyik kedvelt csemegéje. Hívják gibenyicának és gabanyicának is.
- Kiadós pulykahúsleves (Nosalty) A pulykahúsleves egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú, tápláló leves. A pulykahúsleves alapja a pulyka csontos részeinek (például szárny, nyak, hát) lassú főzése, amelytől a leves mély ízű lesz.
- Rakott kelkáposzta gazdagon (Nosalty) Én személy szerint imádom a rakott ételeket, amiket sokszor készítek, mert benne van minden finomság, és több nap után is kiváló az íze, és nem kell minden nap ételt készíteni. Meg szoktam bolondítani kis csász
- Bajor szilvás kalácstorta (Nosalty) Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki a saját sütőjének a teljes
- Savanyított zöldparadicsom (Nosalty) Ha nektek is zölden maradt pár maroknyi paradicsom, amivel nem tudjátok mit kezdjetek, akkor ez a ti receptetek! Alig 10 perc munkával eltehetünk egy-két üveg zöldparadicsomot, ami pár nap savanyítás után szuper kiegé
- Sült gesztenye (Nosalty) Lassan megint eljön a sült gesztenye és a forralt bor időszaka...
- Rákóczi-túrós piteformában (Nosalty) A Rákóczi-túrós az egyik legautentikusabb magyar sütemény gyerekkorunk egyik nagy slágere, a Rigó Jancsi, a mignon és a dobostorta mellett. Magas és pompázatos tojásfehérjehab, édes sárgabaracklekvár, vastag túró
- Eszterházy-szelet (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
- Sütőtökös muffin (Nosalty) Volt egy idő, amikor nagy muffinsütési lázban égtem. Azóta jócskán alábbhagyott a cupcake-ek iránti lelkesedésem. A tavalyi tél például úgy telt el, hogy a muffinsütőmet jó, ha talán egyszer elővettem. Az űrt
- Sütőtökös keksz (Nosalty) Gyorsan elkészülő finom, illatos, fűszeres tallérokat kapunk.
- Mákos túrógombóc lekvárral (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
- Zalai krumpliprósza -Tócsni 9. (Nosalty) Az eredeti és legfinomabb recept. Nusi nénitől ered.
- Somlói galuska - majdnem az eredeti (Nosalty) Hát kérem. Az van, hogy imádom a somlói galuskát. Minden egyes kis részét - a sziruppal kényeztetett puha piskótát, a lekvárdarabokat, a sűrű, édes vaníliakrémet, a titkon megbújó dió és mazsola darabokat, a me
- Békebeli sós teasütemény (Nosalty) Mint gyerekkoromban... ízletes, puha, porhanyós és abbahagyhatatlan... :))) Ráadásul elkészíteni is elég könnyű. Ajánlom mindenkinek, aki szerette a békebeli ízeket. Aki nem ismeri, annak meg pont azért... :) Egyszó
- Sütőtökös kevert sütemény (Nosalty) Ha ősz, akkor sütőtök. És ha nem szeretnénk sokat tökölni, akkor íme egy egyszerű kevert sütemény.
- Születésnapi dupla torta (Nosalty) Lányomnak készítettem születésnapjára. Utaztattuk is a tortát, hisz Egerbe vittük, s az ölemben fogtam. A jól kidolgozott piskóta a krémek, és a saját fondant virágok meghozták a várt dicséretet. Megérte a fára
- KFC csirkemellcsíkok (Nosalty) Az eredeti fűszerezésű KFC csirke. Szeretjük ezt a gyorséttermi ételt. Házilag elkészítve az ízvilága "megszólalásig" hasonlít az eredetire.
- Klasszik Mirinda szelet (Nosalty) Sokak által ismert sütemény a Mirinda szelet: időtálló, látványos és biztosan retró hangulatba ringat. A krémes, lágy túrós töltelék tökéletesen harmonizál a puha kakaós piskótával és a sütemény tetején k
- Boursin (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
- Klasszik tojásleves (Nosalty) Vannak ételek, amiket újra lehet gondolni, variálni, csicsázni, és vannak azok, amik úgy jók, ahogy vannak. Ahogy megszoktuk szüleinktől, nagyszüleinktől, amikhez szép vagy kevésbe szép emlékek kötődnek. A tojásl
- Túrós-almás rakott kifli (Nosalty) Nagyon különleges édesség. Kiváló koronája egy finom ebédnek. A tej mennyisége változhat aszerint, hogy friss, vagy szikkadt kiflit használunk. Elkészítéskor, mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye
- Főtt marhahús meggymártással és petre... (Nosalty) Sokak nagy kedvence a meggyszószos főtt marha, amiért nálunk a szerkesztőségben egyenesen odavannak, ment is érte a tolongás. Viszont mi most elkészítettük a prémiumabb változatát, ami új szintre emeli ezt a nosztal
- Klasszikus marhahúsleves (Nosalty) A tökéletes marhahúsleves titka, hogy érdemes többféle marharészből, sok friss zöldséggel és lassú tűzön, hosszan, 2,5-3 órán át főzni. A húslevest főzés közben semmilyen körülmények között nem szabad me
- Almás pite, ahogy nagymamám készítette (Nosalty) Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, vajas-tejfölös tésztakéreg
- Egyszerű túrós pite baracklekvárral (Nosalty) Ez a frissítően túrós-barackos pite nem véletlenül lett a legújabb kedvencünk: pikk-pakk elkészül, könnyed, egyszerre édes és kellemesen savanykás, ráadásul a rácsozott tető impozánssá is teszi. Az ünnepi aszt
- Ayran házilag (Nosalty) A nagy melegre való tekintettel úgy gondoltam, gyorsan megismertetjük az Ayrant azokkal, akik még eddig nem ittak volna ilyet. Ez egy hagyományos török hideg, hűsítő, jólesően sós-savanykás innivaló. Ha megfelelő
- Red Velvet szemgolyók (Nosalty) A mutatós, piros tészta, azaz a Red Velvet egy vajas, kevert piskóta, melyet szódabikarbónával emelünk meg egy kicsit. A krém általában vaníliás, fehér csokis vagy citromos ízesítést kap. Mi most ebből a fantaszti
- Sertéshús stroganoff módra (Nosalty) Régóta kíváncsi voltam erre az ételre, most már tudom, hogy finom!
- Birsalma pite (Nosalty) Volt itthon pár szem birsalmánk, és teljesen véletlen láttam meg egy magazinban a birsalmás pitét, így hát hamar eldőlt a soruk. Az eredmény: omlós tészta, aranysárga savanykás-gyümölcsös töltelékkel. Szerintem
- Foszlós, extra puha kakaós csiga (Nosalty) Elronthatatlan recept, ami biztosan nagyszerű eredményhez vezet. Nagyon sok receptet kipróbáltam már, de ez az, amit a legjobban szeretünk. Puha és foszlós.
- Házi kürtőskalács sütőben (Nosalty) Nem kell várni a következő búcsúig, hiszen az alábbi recepttel bármelyik konyha kürtőskalácsos standdá alakulhat. Egy jó recepttel és egy-két ügyes trükkel a házi sütemény is hasonlóan kérges lesz kívül, mí
- Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleve... (Nosalty) Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán különleges, gazdag ízvilágú fo
- Erdélyi csorba (Nosalty) Ha imádjátok a bekuckózós leveseket, akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt az erdélyi klasszikust! A húsgolyós levesek hatalmas előnye, hogy nemcsak átmelegítenek a hűvös időben, de laktatóak is, így akár ebéd
- Citromos-túrós szelet (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
- Ferdinánd tekercs karcagi népi recept (Nosalty) Nagyi receptje. Nem keveredő össze a vaníliás karikával és darázsfészekkel. Talán finomabb, mint a kürtőskalács. :-) A különböző kalácsok, sütemények teszik változatossá a fehér asztalt. A kalácsokról a Sz
- Sajtos-tejszínes csirkefalatok (Nosalty) Egyszerű és finom recept vacsorára vagy egy gyors ebédre. Tetszőlegesen különféle zöldséggel is kiegészíthető, a képen látható ételbe én gombát is szeleteltem, mivel ez opcionális, a receptbe nincs beleírva.
- Banános muffin (Nosalty) Elég gyakran van érett banán, és ilyenkor sütök belőle muffint. A Nagy süteménykönyvben találtam. (Gabula András-Halmos Monika-Korpádi Péter-Patyi Árpád) Sokat sütöm, mert ez a fiam kedvence.
- Gyors savanyított lila hagyma (Nosalty) Az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb savanyúság ez, ami a szerény lilahagymából varázsol savanykás, enyhén édes, sokszínűen használható feltétet. Szinte bármihez használhatjuk a salátáktól kezdve, a szendvics
- Zöldparadicsom lekvár (Nosalty) Soha nem gondoltam, hogy paradicsomból is lehet lekvárt készíteni. Leszedtük a zöldparadicsomot, mivel már olyan kevés nap érte, hogy úgysem fog megérni. Majd készítek belőle egy pár üveg savanyúságot, gondoltam.
- Körtés galette fahéjjal (Nosalty) Igazi francia különlegesség a galette, ami szinte bármivel tölthető. Mi most egy őszi körtés verziót próbáltunk ki, és imádtuk! :)
- Húsgombóc levesbe (Nosalty) Maradt ki húslevesem vasárnapról. Lefagyasztani nem akartam. Elkészítettem az egyik nap az ebédhez.
- Diós-almás tekert (Nosalty) Neten láttam egy hasonló receptet... kicsit átvariáltam a tésztáját... a saját jól bevált kelt tésztámra... :-) Nagyon eteti magát...
- Sütőtökös rácsos linzer (Nosalty) Az őszies hangulat elérte a kedvenc linzerszeletünket is: a dióhabos, rácsos sütemény belsejében sütőtökpürére cserélte a savanykás baracklekvárt. De nem ez az egyetlen változás, amin átesett, a részletekért m
- Töki pompos (Nosalty) Kevés dolog van, amiért hajlandó vagyok akár fél órát is sorban állni. A töki pomposért biztosan. Vagyis már csak múlt idő. Amióta kipróbáltam itthon, azóta ritkábban csatlakozom a kanyargó sorokhoz. Tény
- Részeges csirke parmezánnal (Nosalty) A farsang ünnepi időszaka a szórakozásról szól, ami jobbnál jobb ételekkel és italokkal biztosít minket arról, hogy szükségünk lesz utána a böjtölésre. Épp ezért ajánlott még most borral meglocsolni a sült c
2026.10.25
2026.10.24
2026.10.23
2026.10.22
2026.10.21
2026.10.20
2026.10.19
